« НазадШоколадное желе 11.08.2017 14:17Ингредиенты: молоко — 500 мл,
шоколад — 75 г,
сахар — 3 столовые ложки,
ванилин — 1 г,
желатин — 12 г.
Способ приготовления
Желатин растворить в небольшом количестве воды, нагреть до 70 °С, непрерывно помешивая.
В горячем молоке растопить шоколад. Внести сахар, ванилин. Добавить набухший в воде желатин. Перемешать. Заполнить формочки для желе и поставить в холодильник для застывания. Достать из холодильника, вынуть из форм, украсить и подавать к столу. |