Апельсиновое желе

« Назад

Апельсиновое желе  11.08.2017 14:14

Ингредиенты:

апельсиновый сок — 450 мл,
сахар — 120 г,
желатин — 5 пластинок (12 г) 
Способ приготовления
Желатин замочить в холодной воде на 7 минут. 
Отжать желатин, добавить к нему 100 мл апельсинового сока. 
Нагреть при непрерывном помешивании на водяной бане до полного растворения. 
Смешать оставшийся апельсиновый сок с сахаром до растворения сахара, добавить растопленный желатин в соке, размешать. 
Вылить в формочки для желе и поставить в холодильник остужаться. 
Выньте из форм застывшее желе, украсьте и подавайте к столу.