Сыр творожный Cremette (Креметте) Hochland Professional, 2 кг

ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ МОСКВА ЖИГУЛЕВСКАЯ УЛ!!!

Создавая творожный сыр Cremette Professional, производитель полагался на компетентное мнение бренд-шефов ведущих суши-ресторанов и признанных мастеров кондитерского дела. Именно поэтому у них получился уникальный по-настоящему универсальный продукт, который с успехом применяется в японской кухне, кондитерском производстве, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и др.

Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.

Cremette Professional поможет Вам воплотить любые кулинарные фантазии!

Состав: Творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.

Общая информация

• Бренд Hochland

• Производитель Хохланд Руссланд ООО

• Страна Россия

• Вид молока Коровье

• Жирность 65 %

• Вес 2000 г

• Условия хранения При температуре от +2°С до +8°С

• Срок хранения 4 мес

• Условия хранения После вскрытия упаковки хранить при температуре +4(±2)°C

• Срок хранения 3 сут

• Вид упаковки Пластиковый контейнер

• Тип упаковки Газонаполненная