Смесь сухая для приготовления крема Тирамису, 1 кг

Артикул: 73078
Рейтинг:
(0 голосов)
2 499 руб.
Количество:
поделиться

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь кремового цвета, сладкого вкуса, с легким кофейным ароматом, без посторонних запахов и привкусов.

 

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт: (1) Приготовление с животными сливками: развести 500 г премикса "ТИРАМИСУ" с 500 г холодной воды (+4 С°) и 700 г холодных животных сливок (+4 С°), взбивать на высокой скорости 3-4 минуты до пышной устойчивой массы. (2) Приготовление с "растительными сливками": развести 500 г премикса "ТИРАМИСУ" с 700 г холодной воды (+4 С°) и 500 г холодных растительных сливок (+4 С°), взбивать на высокой скорости 3-4 минуты до пышной устойчивой массы. Приготовить десерт "ТИРАМИСУ": выкладывать в прямоугольную форму слоями палочки "савойярди", пропитанные кофейным сиропом и полученный крем. Как следует охладить, перед подачей посыпать какао-пудрой или шоколадной посыпкой. Можно использовать как крем со вкусом "тирамису" для пирожных и тортов.

Состав: сахар, растительные масла (кокосовое, пальмовое), обезжиренное сухое молоко, модифицированный крахмал, сухой глюкозный сироп, эмульгаторы Е477, Е471; ароматизаторы, молочный белок, лактоза, пищевой желатин (говяжий), то экстракты Е160b(ii), рибофлавины.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 11,1; жиры: 25,1; углеводы: 58,7.

Энергетическая ценность: 505,0 Ккал.

Условия хранения: в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре от 15*С до 25*С.

 

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад