Шоколад темный 53,8% какао в галлетах Barry Callebaut, 250 г

Состав:  сахар, какао-порошок обезжиренный, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль. Содержание какао 55,3 +/- 2%. Возможно наличие следов молочного белка.

Высококачественный бельгийский десертный шоколад торговой марки Barry Callebaut. Изготавливается только из лучших какао бобов с добавлением только натуральных компонентов. Имеет хорошо сбалансированный вкус и великолепный аромат. Минимальное содержание какао массы - 53.8%. Может использоваться в кондитерском деле, для изготовления конфет, начинок, пралине, а также в шоколадных фонтанах и фондю. При использовании шоколада в фонтанах, для повышения текучести, советуем добавлять 8-12% рафинированного растительного масла, или какао-масла. Вкус шоколада от этого не изменится. Подходит для приготовления питьевого шоколада.

Условия хранения: 16- 20 С

Срок годности 18 месяцев.

Данная продукция расфасовывается в однорзовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.