Шоколад молочный 33,5% какао в галлетах Barry Callebaut, 250 г

Артикул: 0208
Рейтинг:
(0 голосов)
279 руб.
Количество:
поделиться

Состав: сахар 42 %, масло какао 24 %, цельное сухое молоко 22,5 %, масса какао 11,5 %, эмульгатор: лецитин сои, натуральная ваниль.

Молочный шоколад особой серии с натуральной ванилью Бурбон со сбалансированным вкусом молока какао и карамели в галетах.

Шоколад можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов. Если вы любитель желе, то украсить его также можно декором из молочного шоколада, но в этом случае глазурь должна быть холодной, чтобы не повредить внешний вид десерта.  Благодаря высокой степени текучести и легкости в плавлении, чаще всего его используют именно в жидком виде, например, для шоколадных фонтанов. Расплавленный шоколад сохраняет свои вкусовые качества, однородную жидкую текстуру в течение длительного времени.

Условия хранения: 16- 20 С

Срок годности 18 месяцев.

 

Данная продукция расфасовывается в однорзовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад