Шоколад белый Velvet 32% какао в галлетах Barry Callebaut, 250 г

Артикул: W3-RT-U71
Рейтинг:
(0 голосов)
299 руб.
Количество:
поделиться

Белый шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока и сливок (33,1% какао). 

Артикул: W3-RT-U71-0.25

Упаковка: Каллеты

Текучесть: 3 капли

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Состав:

  • мин. какао 33,1% (какао-масла 34,6%)
  • мин. молока 21,9%
  • какао-маслА 40,9%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления

Применение:  

Изделия из шоколада

  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Мусс
  • Соусы

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое

Выпечка

  • Глазировка/Покрытие

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад