Пектин яблочный Ewald, 50 г

Артикул: 003-0.5
Рейтинг:
(0 голосов)
179 руб.
Количество:
поделиться

Пектин яблочный EWALD - это пектин экстрагированный из яблочного жома и стандартизованный сахарозой.

Функциональность: Сильный гелеобразователь, загуститель, стабилизатор.

Тип: Яблочный

Состав: пектин яблочный пищевой

Производитель: Valde (EWALD)

Страна происхождения сырья: Италия

Внешний вид: сыпучий порошок

Цвет: светло-бежевый порошок

Запах: незначительный, без посторонних нот

Вкус: слабый, без постороннего привкуса

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

  • белки 3 гр
  • жиры 0,5 гр
  • углеводы 30 гр
  • пищевые волокна 66,5 гр

Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 600 кДж/145 ккал

Применение:

  • Пектин для кондитерских изделий: зефир
  • Пектины для фруктовых приготовлений: джемы, желе

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления

Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре 21C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад