Марципан сахарно-миндальная паста 30% Сладкий шелк, 500 г

Марципан — это довольно плотная паста из измельченного в муку миндаля и сахарной пудры (или сахарного сиропа). Его используют как отдельный десерт, так и в качестве составной части блюда.

Марципан отлично сочетается с шоколадом и ореховыми пастами, поэтому его часто применяют как начинку для шоколадных конфет, тортов и других подобных изделий

Благодаря своей пластичности марципан легко обретает формы фруктов или других фигурок, которыми кондитеры украшают свои десерты.

Сахарно-миндальная паста с содержанием миндаля 30% для изготовления декоративных элементов 

Органолептические характеристики: 
продукт плотной пастообразной консистенции, пластичный, кремового цвета, сладкого вкуса, с легким привкусом сладкого миндаля 

Состав: сахарная пудра, миндаль 30%, глюкозный сироп, вода, глицерин, ароматизатор, горький миндаль, лимонная кислота

Страна происхождения: Россия

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
пасту тщательно вымесить, чтобы не было комочков, при необходимости подкрасить в нужный цвет, присыпать сахарной пудрой или крахмалом, чтобы избежать прилипания пасты к рукам приступать к работе