Крем-сливки растительные для взбивания Сноупак

Артикул: 4104765
Рейтинг:
(0 голосов)
179 руб.
Количество:
поделиться

Белоснежный крем растительно-жировой для наполнения и простых элементов декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со сливочно-ванильным вкусом

 Состав: вода питьевая, жир растительный гидрогенизированный, сахар, эмульгаторы, белок молочный, стаилизаторы, соль поваренная, ароматизатор натуральный идентичному - ванилин.
Пищевая ценность в 100гр:
Белки, г - 0,6
Жиры, г - 24
Углеводы, г - 12,5
в т.ч. сахароза, г - 10,5
Энергетическая ценность 265 ккал/1107кДж

Преимущества игредиента

· Увеличение объема при взбивании в 3-3,5 раза

· Белоснежный цвет крема со сливочно-ванильным вкусом и ароматом

· Устойчивая однородная структура крема.

· При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза и сохраняют свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет

· Взбитый крем устойчив к замораживанию

· Взбитые сливки не растрескиваются на готовом изделии

· Сочетается со стабилизаторами

Вид изделий: 

  • Бисквит
  • Декор
  • Десерт в стакане
  • Маслянный бисквит
  • Мусс
  • Торт
 

Подробнее

Хранение

Хранить при температуре от +2 до +20 ºС. Избегать перепада температур.

Упаковка

пакет тетра-пак 1 л

9 месяцев

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад