Краска гелевая Chefmaster Super Red (Красная), 28 г

Гелевые красители Chefmaster (США) – это высококачественная гелевая краска, предназначенная для окрашивания мастики, марципана, крема, айсинга.

Широко используется как для домашнего приготовления кондитерских изделий, так и в профессиональных и промышленных производствах.

Состав: Вода, глицерин, кукурузный сироп, E127, Е110, сахар, сорбит, модифицированный пищевой крахмал, каррагинановая камедь, агаровая камедь, бензоат натрия (консервант), сорбат калия (консервант), соль,E133, лимонная кислота.

Преимущества:

• Яркая палитра цветов (40 цветов);
• Смешивая разные цвета, можно получить любой оттенок;
• Не нарушает текстуру окрашиваемых ингредиентов;
• Устойчивый к выгоранию;
• Легко смывается с кожи;
• Высококонцентрированный цвет;
• Не содержит глютен.

Сфера использования:

• айсинг;
• крема, взбитые топпинги;
• мастика;
• хлеб, пирожные, печенье и другие хлебобулочные изделия.