Краситель сухой пищевой блестящий плотный Серебряный (Silver), 10 г

Сухой краситель широко используется для окрашивания кондитерских изделий. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает серебристый цвет
В зависимости от вида изделия, для нанесения серебренного красителя применяют несколько способов:

• Сухой. Для нанесения красителя применяется кисть. Порошок наносится с ее помощью на изделие.  
• Мокрый. Краситель разводится с водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3. После этого он наносится сплошным слоем на кондитерское изделие с помощью кисти или аэрографа. Используя мокрый метод, кондитеры добиваются более интенсивного и насыщенного цвета.