Гуммиарабик - растворимая камедь, пищевое водорастворимое волокно, добывается из отдельных видов акаций, произрастающих в Африке, Индии и Австралии.
Гуммиарабик используется как загуститель, эмульгатор и пленкообразователь.
В жевательных конфетах и пастилках используется для предотвращения кристаллизации сахара.
При выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий добавляют гуммиарабик для предотвращения засахаривания, образования комков и пены.
В виноделии применяется для стабилизации цвета.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.