Глюкозный сироп 43%, ведро 5 кг

Артикул: 76017в
Рейтинг:
(0 голосов)
1 499 руб.
Количество:
поделиться

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 43% по отношению к сахарозе. 

Органолептические характеристики: 
Прозрачный, бесцветный сироп. 

Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 80.00
Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00

Страна происхождения: Италия

 

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад