Глазурь сахарная помадка сухая (айсинг) Ванильно-сливочная Версаль, 100 г

Сухая смесь для помадки сахарной «Версаль» представляет собой очень мелкую, специально обработанную и просеянную сахарную пудру, что придаёт разведённой помадке гладкость, блеск и однородность.

Для получения готовой помады смесь развести горячей водой или молоком при температуре 85-90°С (в соотношении 1 кг смеси на 170-180 мл воды), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.

При необходимости, остывшую готовую помадку можно подогревать и продолжать наносить на изделия, при этом блеск не теряется.

Продукцию с помадкой можно индивидуально упаковывать в контейнеры или плёнку.

Помадка не «отщёлкивается» от изделий и даже на готовом подсохшем продукте остаётся слегка пластичной.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.