Глазурь кондитерская белая диски Carat Coverlux White, 200 г
Многофункциональная глазурь премиум-класса с интенсивным шоколадным вкусом.
Состав: Сахар, гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (Е322), ароматизатор ванилин.
Способ применения:
Преимущества игредиента
• Глазури обладают сбалансированным шоколадным вкусом, благодаря оптимальному проценту содержания высококачественного какао-порошка различных видов
• Благодаря тому, что степень измельчения продуктов не превышает 25 микрон - глазури обладают нежным, тающим вкусом и гладкой, однородной структурой
• Хороший блеск, благодаря высококачественным жирам заменителям масла какао лауринового типа
• Глазури экономичны в использовании, не требуется добавление масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
• Быстро застывают на поверхности изделий
• Не прилипают к упаковке
• Устойчивы к замораживанию
• Не используются красители
Преимущества продукта
- Вид изделий
- Декор
Подробнее
Состав
Сахар,гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор: ванилин идентичный натуральному.
Хранение
Хранить в сухом месте, без посторонних запахов, при температуре 12 - 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%
Заводская упаковка
Картонный короб 10 кг
Срок годности
9 месяцев
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.