Набор из 5 штук.
Размеры: диаметр - 134 мм., высота - 95 мм.
Масса кулича 500-550 г
Описание: Представляют собой одноразовые формы из специальной бумаги с рисунком для выпечки и последующего хранения куличей.
Преимущества:
Бумажные формы предназначены для выпечки и упаковки куличей. Имеют множество преимуществ по сравнению с металлическими формами: не требуют смазки, изделия не подгорает и равномерно выпекается, улучшает эстетический вид и конкурентноспособность продукции. Выдерживают от -40С до +230 С.Вся поверхность формы перфорирована, благодаря чему, кулич полностью пропекается и не подгорает.
Применение: Куличные формы предназначены для выпечки сдобного теста с высоким содержанием сахара (до 25%) и жира (до 30%)