Айсинг Белый сухой для рисования Альтер-айсинг, 500 г

Артикул: 7272
Рейтинг:
(0 голосов)
139 руб.
Количество:
поделиться

Альтер-айсинг — профессиональная глазурь для пряников на пастеризованном белке.
В работе на готовом айсинге множество преимуществ:
- Сохнет 4-6 часов
- Белый
- Гладкий
- Вкусный
- Хорошо окрашивается как в разведенном виде, так и сверху кисточкой после высыхания
Можно приготовить любой объём: от ложки до ведра, в зависимости от целей.
Пачки 0,5 кг хватает на заливку 30-40 средних пряников (11 см)
В разведённом состоянии хранится неделю в холодильнике.


Инструкция: 80 гр тёплой воды на 0,5 айсинга перемешать на средних оборотах миксера с насадкой «лопаточка».
Чем дольше взбиваете айсинг — тем быстрее он будет сохнуть, но потеряет глянец.
Получается стандартная заливка: на счёт 3: перемешали, подняли ложку, провели линию, посчитали вслух: «раааз, двааа, триии» – поверхность

Акварельная роспись по альтер-айсингу.
Преимущество Альтер-айсинга в том, что его легко можно приготовить без миксера.
Смешайте вручную 500 гр глазури и 80 мл воды, перемешайте до однородности. 
Залейте пряник.
После высыхания вы получите идеальный холст под роспись кистью. Больше никаких размываний и пористости глазури.

Этот айсинг, по другому называемый Роял Айсинг (Royal Icing) очень удобен в применении, пользоваться таким айсингом одно удовольствие!

"Альтер-айсинг" очень легко наносится, быстро сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!

СОСТАВ: Сахарная пудра, белок куриного яйца, ароматизатор-ванилин, лимонная кислота*,  стабилизатор трагант*. Ингредиенты со знаком * имеют содержание менее 1% на общую массу продукта.

Срок годности - 9 месяцев.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад