Ананасы засахаренные сушеные разноцветные кубики 3-5 мм (цукаты), 100 г

Ананасы сушеные, в виде красивых разноцветных кубиков, размерного ряда от 3-х до 5 мм, являются цукатами съедобными, декоративным кондитерским украшением и самостоятельным блюдом.

Органолептические характеристики: 
кубики ананаса, откалиброванные 3-5 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, красного, оранжевого, желтого и зеленого цвета.

Ананасы сушеные (цукаты) готовятся из свежей ананасовой сердцевины, удаленной из плода ананаса машиной. Мякоть вымачивают в растворе SO2, нарезают по желаемой форме и погружают в сахарный сироп. Затем подготовленные таким образом кусочки ананасов высушиваются в духовке с горячим воздухом на протяжении необходимо времени. Высушенные кубики ананаса покрываю сахарной пудрой, чтобы сделать фрукты рассыпчатыми перед процессом упаковки.

Состав: ананас, сахар, регулятор кислотности Е330, консервант Е223, красители: Е102, Е110, Е122, Е133.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.